Receita de Fogazza frita

Fogazza Frita é uma receita  Italiana que os brasileiros adoraram,fica uma delicia e ótima para um lanche da tarde e tambem para acompanhar em festas, vamos a receita :

- Ingredientes

- Massa:

• 500 gramas de farinha de trigo
• 30 gramas de fermento fresco
• 250 ml de leite
• 5 colheres de óleo
• 1 colher de sal
• 1 colher rasa de açúcar

- Recheio:

• Calabresa
• Mussarela
• Azeitona
• Tomate
• Cebola
• Manjericão a gosto
• Orégano a gosto

- Modo de Preparo

- Massa:

• Comece misturando o fermento com o açúcar
• Depois acrescente o leite, óleo, sal e o açúcar .... mexa tudo
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa homogênea
• pegar a massa dividi-lá em bolinhas e deixar descansar por 30 minutos

- Recheio

• Pique tudo ... tomate, cebola, calabresa, azeitona e a mussarela
• Depois de meia hora as bolinhas cresceram
• Vamos abrir a massa ...
• Depois da massa aberta, vamos colocar o recheio.
• Vamos ter dificuldade em fecha a fogazza, mas com um esforcinho, eu sei que você consegue.

Receita de Fogazza frita