Receita de Vinagrete de Banana da Terra

Vinagrete é um bom acompanhamento pra churrasco, mas a receita de hoje é pra dar aquela incrementada na receita e surpreender a galera. 

imagem ilustrativa

Ingredientes:

• 2 a 3 bananas-da-terra
• 2 tomates (mais firmes)
• 1 cebola média
• 2 pimentas-de-cheiro
• Sal a gosto
• Suco de um limão
• Coentro a gosto 

Modo de Preparo:

Comece cortando as bananas, os tomates, a cebola, a pimenta no estilo vinagrete (em cubinhos).

Transfira tudo para um recipiente e misture.

Tempere o vinagrete com sal e limão.

Adicione o coentro cortado grosseiramente e mexa para incorporar aos ingredientes.

Está pronto para servir.