Receita de Bacalhau com Natas

Se você já está preocupado com as receitas de Natal, aqui vai uma boa sugestão de receita com bacalhau pra deixar sua ceia mais deliciosa. 

Ingredientes:

900g de batata em rodelas (não muito finas)

300 ml de natas para culinária ou creme de leite

4 postas de bacalhau

1 Cebola pequena em rodelas meia-lua fininhas

Sal e azeite á gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe as rodelas de batata em água com sal.

Numa panela à parte, cozinhe o bacalhau, corrija o sal se necessário.

Quando o bacalhau estiver cozido, retire do gogo e deixe esfriar.

Desfie o bacalhau em lascas médias.

Numa frigideira, coloque o azeite, a cebola e deixe refogar. 

Frite o bacalhau, envolvendo bem com o refogado.

Junte as natas, um pouco de leite, caso necessário e envolva bem todo o preparado.

Coloque as batatas em uma travessa e disponha por cima delas o bacalhau.

Se for de sua preferência pode polvilhar com salsa para apresentação.