Receita de Pudim de pão sem leite condensado

Não sabe o que fazer com o pão que sobrou de ontem? A sugestão é fazer um delicioso pudim e sem leite condensado, pra facilitar bem a sua vida. 

Ingredientes:

Massa do pudim

-4 Pães amanhecidos ( francês)

-750 ml de leite

-1 1/4 xícara de açúcar

-4 ovos

*capacidade da xícara: 250ml

Calda

-1 xícara de açúcar ( 250 ml )

-1/2 xícara de água ( 125 ml )

Medidas da forma:

22 cm de circunferência

09 cm de profundidade

Modo de preparo:

1 - Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata bem.

2 - Reserve.

3 - Em uma forma própria para pudim derreta o açúcar para fazer a calda, espere endurecer um pouco e coloque o líquido que está no liquidificador. Ou se preferir faça a calda em uma panela e despeje na forma espalhando bem nas laterais.

Tampe com papel alumínio.

4 - Leve ao fogo, em banho maria, 200 graus, por uns 40 minutos ou até você enfiar um garfo/faca e ele sair limpo.

5- Deixe esfriar para desenformar.