Essa é uma receita bem fácil pra quem gosta de doce de banana, mas sabe que feita do modo tradicional dá um trabalhinho.
- Ingredientes:
- 10 bananas nanicas cortadas em rodelas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- Suco de ½ limão
- 2 cravos
- 1 pau de canela
- ½ xícara de chá de água
- Modo de preparo:
Coloque o açúcar na panela de pressão e acrescente os demais ingredientes. Mexa bem, tampe e deixe cozinhar em fogo médio/baixo, na pressão, por aproximadamente 05 minutos.
Desligue o fogo, deixe a pressão sair sozinha, abra e coloque em um recipiente que possa esfriar, após isso tampe-o e leve a geladeira se preferiri.
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