Receita de Pizza de Frigideira com Massa Caseira

Pizza de frigideira com massa caseira, pra você fazer aquela pizza rapidinho e matar a fome e a vontade de comer. 

Ingredientes: 

1 xícara (chá) de leite integral

1 ovo

1/2 colher (sopa) de sal

1/2 colher (café) de açúcar

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

Ingrediente para o recheios:

4 colheres (sopa) de molho de tomate temperado

2 xícaras (chá) de presunto magro em cubos pequenos

2 xícaras (chá) de tomate sem sementes picado

1 cebola picada

2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralada

Sal, pimenta do reino, azeite e orégano a gosto

Modo de Preparo:

Bata no liquidificado, o leite com o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea.

Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.

Despeje metade da massa e frite-a dos dois lados.

Em seguida, desligue o fogo e espalhe metade do molho de tomate. reserve.

Numa tigela, junte o presunto com o tomate, a cebola e tempero com sal, pimenta, azeite r orégano.

Coloque metade desse recheio na massa e espalhe metade da muçarela por cima.

Tampe a frigideira e leve-a ao fogo baixo por cerca de 3 minutos ou até derreter a mussarela.

Repita o processo com o restante dos ingredientes.