INGREDIENTES
MASSA:
2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de açúcar
1 ovo
100 g de margarina
1 colher de fermente em pó
CREME:
1 lata de leite condensado
1 copo de leite
1 gema
3 colheres de maizena
COBERTURA:
2 maçãs grandes fatiadas
Suco de 2 laranjas
1/2 colher de amido de milho
2 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
MASSA:
Junte todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea e que desgrude dos dedos.
Deixe descansar por 20 minutos e depois forre a forma de fundo falso.
Leve ao forno e deixe assar ate dourar.
CREME:
Bata no liquidificador todos os ingredientes e leve ao fogo até virar um creme.
Se formar grumos por causa do amido de milho coloque tudo no liquidificador e bata novamente.
Despeje por cima da massa assada.
Coloque fatias de maçã de acordo com sua preferência em cima do creme.
Reserve.
COBERTURA:
Bata no liquidificador o suco de laranja com o amido e açúcar.
Leve ao fogo até formar um creme suave.
Despeje por cima das maçãs e leve à geladeira.
Desenforme e sirva.
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