Receita de Torta de Frango

Torta de frango é uma ótima opção para aquele lanche da tarde, ou festinha de última hora na escola das crianças, porque é bem fácil de fazer e fica deliciosa. 

Ingredientes:

Massa:

12 colheres de sopa farinha de trigo

3 colheres de sopa de queijo parmesão

2 xícaras de chá de leite

1 xícara de chá de óleo

3 ovos

Sal

2 colheres de sopa de fermento royal

Recheio:

2 peito de frango cozido e desfiado

1 cebola picada

1 lata de ervilha

1 lata de milho

2 tomares sem pele picado

Orégano

Sal a gosto

Salsa e cebolinha picadas

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Modo de Preparo:

Massa:

Coloque no liquidificador a farinha, o queijo, leite, oleo, os ovos, sal e o fermento

Bata bem e reserve

Recheio:

Coloque em uma vasilha o peito de frango ja desfiado, a cebola, a ervilha, o milho, os tomates, orégano, sal, salsinha e cebolinha

Misture como se fosse uma salada

Após untar a assadeira, despeje a massa e por cima o recheio da uma leve sacudida na forma para mistura

Leve ao forno pré-aquecido até dourar

OBS:

Pode ser feito também com sardinha, carne desfiada,

ou só com legumes, a escolha do recheio fica a seu critério.