Receita de Bombocado de Liquidificador

Bombocado é um bolo de coco delicioso e fofinho, que vai muito bem naquele café da tarde, com amigos ou família. 

INGREDIENTES

4 ovos inteiro
3 xicaras de chá de açucar
3 xicaras de cha leite
vidro de leite de coco 200ml
1 colher de chá de essência de baunilha
3 colheres de sopa coco ralado
colheres sopa-de margarina
2 colheres de sopa- farinha de trigo
1 xicara chá- de fubá
1 colher sopa-fermento em pó

MARGARINA E FARINHA DE TRIGO PARA UNTAR

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos ou até ficar homogêneo. Coloque em uma forma de 30x22cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.