Receita de Bolo Prestígio que já sai recheado do forno

Bolo de prestígio é bom, agora imagina fazer um que já sai recheadinho do forno? Sim essa é a receita de hoje, super fácil de fazer e fica uma delícia.

imagem ilustrativa

Ingredientes Massa:

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

1 xícara de água fervente

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de achocolatado ou 1/2 xícara de cacau em pó

(Se quiser utilizar o cacau em pó é só aumentar a quantidade de açúcar para 1 e 1/2 xicara)

1 tampinha de fermento em pó

Ingredientes Recheio:

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 pct de coco ralado 100g

Comece pelo recheio

Modo de preparo do recheio:

Cozinhe tudo numa panela em fogo baixo, menos o creme de leite, sempre mexendo até que comece a desgrudar do fundo da panela. Quando tiver pronto desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Preparo da massa:

Bata na mão com fuê ou no liquidificador primeiramente os ovos, açúcar e o óleo por uns 2 minutos.

Junte o cacau em pó (ou achocolatado) mais a água quente e bata mais um pouco.

Em seguida coloque a farinha de trigo e misture ou bata só pra misturar. Por fim junte o fermento e misture novamente.

Despeje na forma (medida de 28 a 30 cm) bem untada no fundo com margarina e chocolate em pó, em seguida vá colocando o recheio prestígio a colheradas até acabar.

Leve pra assar em forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito antes de desligar.