Receita de Bolinho de Frango feito com Batata

Esse bolinho de frango é feito com farinha de milho e batata, fica uma delícia como aperitivo naquela reunião entre amigos.

Ingredientes:

1kg de farinha de milho

1/2 kg de batata cozida e moída

5 colheres(de sopa) de polvilho azedo

2 peitos de frango (cozido com tempero e desfiado)

Sal a gosto

Óleo suficiente para cobrir o bolinho p fritar

Modo de fazer:

Misture o polvilho na farinha, use a água do cozimento do peito de frango ainda quente pra jogar sobre a mistura , coloque a batata e misture bem, depois vá colocando água até dar o ponto de enrolar.

Faça bolinhas , abra na palma da mão ,coloque o recheio feche e frite.