Pão de Queijo é um clássico da cozinha mineira que vai muito bem acompanhado de um cafezinho. A receita de hoje é simples e fácil de fazer, e com certeza fará muito sucesso.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de polvilho doce
2 ovos
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
sal a gosto
óleo para untar
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador, iniciando pelos líquidos, até obter uma mistura homogênea.
Feito isso, despeje a massa até a metade das forminhas (para empadas) untadas.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
Reserve para amornar e desenforme.
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