Receita de Molho de Pimenta Caseiro

Se você, assim como eu, é fã de um molhinho de pimenta na comida, vai gostar da receita de hoje, fácil de fazer, rende bastante e fica uma delícia. 

Ingredientes: 

- 20 pimentas vermelha (dedo de moça)

- 1/2 garrafa de vinagre

- 1 colher (café) de sal

- 1 colher (café) de açúcar

- 1 lata grande de extrato de tomate

- 1 lata de óleo (use a mesma medida da lata de óleo)

- 3 cabeças médias de cebola

- 1 cabeça de alho

Modo de fazer:

- Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em um pote de vidro com tampa de plástico para nao enferrujar. Lembre de esterizá-lo antes de colocar o molho. 

- Se desejar o molho mais liquido coloque mais vinagre, ou se preferir mais fraca coloque 1 copo de água na hora de bater no liquidificador.