Receita de Bolinho de Carne

Uma deliciosa receita de bolinho de carne pra fazer pra família, pra diversificar a refeição com algo bem saboroso. 

Ingredientes: 

- 2 pães amanhecido

- 2 xícaras (chá) de leite

- 1 xícara (chá) de carne moída

- 1 cebola ralada

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- 1 colher (sopa) de manjericão picado

- 2 ovos

- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de manteiga

- Farinha de rosca para empanar

- Óleo para fritar

Modo de fazer:

- Deixe os pães embebidos no leite até que desmanchem. 

- Coloque em uma panela, acrescente os ingredientes restantes e leve ao fogo, mexendo até desgrudar da panela.

- Retire do fogo, deixe esfriar e modele bolinhas, passe pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.