Receita de Molho da Pimenta Caseiro

Tem gente que não dispensa uma pimentinha na comida por nada, a receita de hoje é aquele molho que acompanha muito bem petiscos, churrasco, ou aquela comidinha especial, igualzinho aqueles de boteco. 

Ingredientes: 

- 1 garrafa de vinagre

- 5 tomates maduros picados

- 7 pimentas vermelhas dedo de moça

- 5 folhas de louro

- 2 cebolas médias

- 1 cabeça de alho

- 1 colher de açúcar

- 1 colher de sal

- 1 noz moscada ralada (opcional)

- 3 colheres de extrato de tomate

- 8 colheres de óleo

- Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo: 

- Bata tudo no liquidificador

- Se preferir pode coar, mas não é necessário