Receita de Pizza de Arroz

Sobrou arroz no almoço e você quer aproveitar pra fazer algo diferente? Que tal uma pizza de arroz? Isso mesmo, a massa da pizza feita com arroz, super fácil de fazer e você pode rechear como quiser.

Ingredientes: 

- 2 xícaras (chá) de arroz cozido

- 1 xícara (chá) de leite

- 1/2 xícara (chá) de óleo

- 2 ovos

- 1 colher (sopa) fermento em pó

- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

- 1 pitada de sal

Modo de fazer: 

- Bata no liquidificador todos os ingredientes, coloque em fôrma untada e coloque para assar. 

- Deixe a massa assar por mais ou menos 25 minutos ou até dar uma pré-cozida. 

- Fure a massa para ver se está no ponto. 

- Retire do forno e recheie a gosto. 

- Após recheada volte ao forno para dourar e gratinar os ingredientes do recheio.