Receita de Brigadeiro de Paçoca

Ingredientes: 

- 1 lata de leite condensado

- ½ xícara de paçoca amassada

- 100 ml de creme de leite

- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Modo de fazer:

- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.

- Em fogo médio, mexa sem parar até que fique em ponto mais firme e comece a soltar do fundo da panela.

- É importante não parar de mexer, para que não grude ou queime. Reserve em um recipiente e deixe esfriar.

- Em outra tigela, esfarele a paçoca, deixando alguns pedaços mais rústicos.

- Molde os brigadeiros com as mãos e envolva-os na farofinha de paçoca.