Receita de Salada de Macarrão Parafuso Simples

Macarrão é um alimento muito versátil, pode ser servido quente ou frio, de várias formas, combinado com outros alimentos, de qualquer maneira é delicioso.

A receita de hoje é prática, fácil de fazer, sugerimos alguns ingredientes, mas você pode fazer com o que tiver em casa. 

 Ingredientes:

- 250g de macarrão parafuso (meio pacote) cozida 'al dente'

- 1 xícara (chá) de presunto cortado em cubos bem pequenos

- 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos bem pequenos

- 1 tomate grande sem semente picado (ou 10 tomates cerejas cortados ao meio)

- 3 colheres (sopa) de azeitona picada (pode ser preta ou verde, a que você preferir)

- 1 cebola roxa pequena picada

- 1 colher (sopa) salsinha picada

- 1 colher (sopa) azeite

- sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo: 

Após o cozimento do macarrão, espere esfriar. Acrescente os ingredientes, deixando o azeite, sal e pimenta por último. 

Misture bem, leve à geladeira até servir.