Receita de Massa de Panqueca fácil

Panqueca é algo que não tem erro para aquele jantar entre amigos ou almoço de domingo, ou seja lá qual o momento melhor pra você. Essa receita é bem fácil de fazer e vai bem com qualquer recheio e molho. 

Ingredientes:

- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de café de sal 
- 1 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de fazer:

- Bata no liquidificador o leite, ovos, óleo e sal até obter uma mistura homogênea

- Acrescente a farinha aos poucos até misturar bem tudo

- Caso você goste da massa mais consistente, pode acrescentar 1/2 xícara de farinha de trigo

- Utilize uma concha como medida para 'fritar' a massa em uma frigideira em fogo médio

- Recheio e use o molho de seu gosto

- Caso queira rechear a massa com algo doce, não acrescente o sal na massa.