Receita Vegana de Pão De Queijo

Nossa receita de hoje é uma "Receita Vegana de Pão De Queijo" enviada pelos amigos do Coffee & Joy Cafés Especiais.

Receita Vegana de Pão De Queijo

Poucas coisas nessa vida combinam tanto quanto café especial e pão de queijo quentinho. Essa tradição originalmente mineira está espalhada por todo o país e o pãozinho de queijo já é considerado um clássico da culinária brasileira. Tanto que até ganhou uma data comemorativa só para ele. Dia 17 de agosto é, oficialmente, o Dia do Pão De Queijo.

É comum encontrarmos esse salgado em toda esquina e muitas pessoas têm uma receita caseira que salva o café da manhã ou os lanches da tarde para a família.

Acharam que os veganos iam ficar de fora?

Claro que não! A convite do Coffee & Joy Cafés Especiais, a Aline Bernardes, do @uaivegan, criou uma receita de pão sem queijo que harmoniza perfeitamente com cafés especiais mais delicados e é uma boa opção para o seu dia a dia.

A receita tem como ingrediente principal a batata inglesa e o sabor é surpreendentemente parecido com o de queijo por causa do polvilho e a textura é igual: crocante por fora e macio por dentro, com aquele efeito "puxa puxa" quando é aberto.

Se você está pensando: "mas cadê o queijo?", a promessa é que quando comer, vai até esquecer que ele ficou de fora dessa receita.

Rendimento: cerca de 30 unidades

Tempo de preparo: cerca de 1h20min