Receita de Pamonha de Liquidificador do Vale

Pesquisando esta semana descobri esta deliciosa "Receita de Pamonha de Liquidificador " aqui na região do Vale do Ribeira (SP), o pessoal gosta muito de fazer aquelas pamonhas tradicionais e conversando com uma amiga ela me passou essa deliciosa receita, super fácil de fazer e fica muito gostosa.

Ingredientes: 

• 2 latas de milho verde (sem a água)
• 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
• 2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 4 ovos
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo:

1 - Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar.

2 - Despeje a mistura em uma forma enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º até dourar. 

Tempo de forno mais ou menos 40 minutos.