Receita de Empada de Frango com Massa de Tapioca

Hoje postarei uma deliciosa receita de empada de frango com massa de tapioca, anote ai a receita: 

Ingredientes da massa:

- 2 ovos;
- 3 colheres de sopa de goma de tapioca peneirada;
- 5 colheres de sopa de leite desnatado;
- Sal à gosto.

Ingredientes do recheio:

- Filé/Peito de Frango Desfiado;
- Requeijão light.

Modo de preparo:

1. Desfie o frango já cozido e misture em um refratário com o requeijão.
2. Junte todos os ingredientes da massa em outro refratário e bata com um garfo ou fouet.

3. Unte uma forma de cupcakes com margarina e farinha de trigo integral ou utilize formas de silicone.

4. Pré-Aqueça o forno na temperatura média.

5. Na forma, coloque uma porção do recheio e depois complete com a massa. Não coloque a massa até o topo (metade é o suficiente).

6. Leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até dourar.

Renderam 6 formas de cupcakes.